També va ser un dels fundadors de la colla més antiga del municipi, Els Pipas
Aquest migdia s’han celebrat a l’Església Parroquial de Santa Maria de Platja d’Aro els funerals per Andrés Zimmermann que ens ha deixat a l’edat de 85 anys. Actualment residia a Santa Cristina d’Aro. Zimmermann era nascut a Lucerna, a Suïssa.
Andrés Zimmermann era un enamorat de Platja d’Aro i la Costa Brava. Va crear alguns dels establiments més emblemàtics i singulars del municipi com El Cid, el Tocayo i el Don Quijote. També va ser un dels promotors de la internacionalització del Carnaval de Platja d’Aro.
Inspirant-se en el Carnaval de Lucerna, el Carnaval platjarenc va incorporar a la festa les comparses i les bandes musicals a peu de carrer. A més, va ser un dels fundadors de la colla Els Pipas l’any 1979 i va ser el Carnestoltes Imperator Maximus Papa Pipa, l’any 1988 (imatges extretes del Facebook Platja d’Aro Viva).
