Ja falta poc perquè La Santa torni a obrir portes. Aquesta destinació imprescindible de l’estiu a la Costa Brava arriba a la seva novena edició amb la mateixa il·lusió de sempre, energia renovada i un bon grapat de novetats.
De l’11 de juliol al 31 d’agost, el Club Hípic Santa Cristina, a Santa Cristina d’Aro, tornarà a ser el lloc de trobada on la creativitat, l’oci, la música, la cultura i la gastronomia es donen la mà en un entorn únic.
Després de vuit anys d’èxit, l’equip de La Santa manté intacta la seva essència: fer que tothom s’hi senti benvingut, amb centenars d’atractius per a tota classe de públic (fins i tot mascotes!). Música en directe, activitats infantils, una oferta gastronòmica eclèctica, espectacles d’humor amb grans noms, festes temàtiques, un espectacle eqüestre internacional… i molt més.
El 2024, més de 250.000 persones van visitar La Santa (un 40% d’origen internacional, especialment dels Països Baixos i França), i aquest 2025 s’espera superar aquesta xifra. El director de La Santa, Julio Rico, ho explica amb entusiasme:
“Treballem en aquesta edició des del mateix dia que vam tancar la passada. L’objectiu és sorprendre, millorar i aportar alguna cosa nova cada any. En aquesta ocasió, obrim l’espai dels antics estables per convertir-lo en un autèntic ranxo americà. Això farà que La Santa sigui encara més especial, amb més de 20.000 metres quadrats perquè les famílies gaudeixin”.
De Les Palmeres a The Horse Club Library: alta cuina amb ànima canalla
El gran protagonista gastronòmic d’enguany és The Horse Club Library, antic espai Las Palmeres, ara amb noves terrasses i un elegant menjador inspirat en els salons burgesos del segle XIX. Els xefs amb estrella Michelin Javier Sanz i Juan Sahuquillo hi combinen dues de les seves propostes: cuina de producte de Cañitas Maite (Albacete) i la proposta més informal d’Eñe, amb tocs més informals. El resultat és una reinterpretació de les tapes clàssiques amb productes d’altíssima qualitat. Un espai sofisticat, però relaxat, per a comensals curiosos que vulguin descobrir dos dels cuiners més en forma de l’escena gastronòmica estatal.
Sanz i Sahuquillo compten amb dues estrelles Michelin (una per OBA-, a Albacete, i una altra per CEBO, a Madrid), a més del restaurant Cañitas Maite (a Casas Ibáñez, Albacete) i el projecte itinerant Eñe. Seran a La Santa per tercer any consecutiu per oferir la seva proposta gastronòmica alhora rigorosa i juganera en aquest nou espai recentment renovat. L’esplèndida terrassa de The Horse Club Library promet llargues sobretaules d’estiu.
Però això no és tot, perquè els xefs mantenen també el seu food-truck Caña, que tantes alegries va donar l’any passat als amants de les bones hamburgueses. La que ofereixen Sanz i Sahuquillo no pot ser més gurmet: la carn prové de Lyo i és una delícia.
Més gastronomia per a tots els gustos
L’oferta gastronòmica es caracteritza, com sempre, pel seu alt nivell i el seu eclecticisme. Repeteixen Jordi Roca i Alejandra Rivas amb Rocambolesc Gelateria i Rocambolesc Bikineria, gelats creatius i entrepans gurmet, respectivament. A més, el mestre xocolater Lluc Crusellas, reconegut com el millor xocolater del món el 2022, continuarà endolcint les tardes d’estiu a la Costa Brava amb la seva carta dolça inspirada en el món de la xocolata.
Per altra banda, la pasta de Ritmo; les graellades d’El Quinchito; els frànkfurts de Frankfurt Vallès; les delicioses sardines a la brasa d’El Xic (probablement, el racó més instagramejable de La Santa) o l’exuberant cuina libanesa de Noor es troben repartides per tot el Santa Cristina Horse Club, amb l’objectiu de satisfer les necessitats de tota mena de públic: vegetarians, vegans, celíacs i més.
Una altra de les grans novetats d’enguany és l’Isabelle Hûitres Selection & Vilarnau Brut Nature, un espai dedicat exclusivament a les ostres franceses i irlandeses maridades amb el selecte Vilarnau Brut Nature Vintage Reserva 2016. Un espai que eleva l’aperitiu a una experiència de luxe i que promet convertir-se en the place to be per als més sibarites.
Festes temàtiques: d’un ranxo americà a una Fira d’Abril
Les festes temàtiques de La Santa són un clàssic des de la primera edició. La Fira d’Abril, que omple d’alegria i lluentons l’espai, tornarà a portar a Santa Cristina d’Aro l’esperit de la mateixa Sevilla, amb actuacions, romeria i un espectacle molt especial de Jaime de la Puerta “Sevilla”. L’artista eqüestre torna a La Santa per segon any consecutiu amb el seu espectacle Así siente mi tierra, d’una bellesa colpidora, que tan bé encaixa amb l’esperit flamenc que s’apodera de La Santa durant la Fira d’Abril (15, 16 i 17 d’agost). Però aquest any s’estrena una gran festa temàtica: The Ranch Party, dos dies de vertigen (23 i 24 d’agost) en què el Santa Cristina Horse Club es convertirà en tot un ranxo americà inspirat en Yellowstone. Hi haurà música en viu, actuacions, cavalls, cowboys i cowgirls capitanejats per Maria Moya i, com era d’esperar, un dress code d’acord amb l’esdeveniment de l’estiu.
Free Style Horse Show, l’art eqüestre aterra a La Santa
Aquest estiu, La Santa es vesteix de gala per rebre per primera vegada el reconegut domador Miron Bococi, qui presentarà una proposta única que va molt més enllà de la doma clàssica: una experiència estètica i emocional que connecta l’elegància del cavall amb la creativitat escènica. Amb una posada en escena que fusiona art eqüestre, audiovisual i disseny contemporani, Bococi aconsegueix transportar l’espectador a un univers poètic on regna el respecte i la complicitat amb l’animal. Al llarg dels mesos de juliol i agost, els assistents podran gaudir de diferents funcions d’aquest espectacle que ha recorregut fires, convencions i grans esdeveniments internacionals, i que ara troba a La Santa l’escenari perfecte per desplegar tota la seva màgia.
‘La Santa Comedy’: cicle de monòlegs amb grans noms
Una altra gran aposta d’aquesta edició és el cicle de monòlegs La Santa Comedy, que reuneix algunes de les veus més carismàtiques de l’humor del panorama nacional. Des de l’estil fresc i contemporani de Diego Arjona (12 de juliol) fins a la mirada aguda del dia a dia d’Ángel Martín (19 de juliol) o la veu singular de Dani El Rojo (26 de juliol), un conegut exatracador convertit en narrador de la seva vida sense filtres.
Un altre mite de l’humor, Millán Salcedo, oferirà un espectacle tant inesperat com divertit i demostrarà a l’escenari de La Santa per què s’ha mantingut durant dècades com una de les grans figures de l’humor espanyol (2 d’agost). Finalment, el verb àgil i l’autoironia marca de la casa de David Navarro s’apoderaran de La Santa la nit del 9 d’agost.
Música per emocionar-se: tributs a Sabina i U2
La música en viu torna a ser protagonista. Com sempre, els set escenaris repartits per l’espai seran un no parar de música en directe, seleccionada per donar veu a autors emergents de la zona i abastar una gran varietat d’estils. Però això no és tot, perquè enguany brillen al cartell dos concerts de tribut que prometen nits memorables: una vetllada dedicada a Joaquín Sabina, amb les seves lletres poètiques i eternes (18 de juliol), i una altra a U2, en un recorregut vibrant pels himnes de la banda irlandesa (15 d’agost). A més, durant tot l’estiu també hi haurà DJ sets i actuacions per al públic infantil.
Market d’autor, activitats familiars i natura
Com cada any, La Santa serà també un espai per descobrir productes de disseny, moda, decoració i art en el seu cuidat market d’autor. Les famílies gaudiran de tallers infantils, zones de joc i un bon grapat d’activitats pensades per als més petits. En definitiva, La Santa ho ha tornat a aconseguir després de 8 anys al peu del canó: convertir-se en un espai on el quotidià es torna extraordinari i on cada detall està pensat per al gaudi de tothom.
La Santa obrirà cada dia de les sis de la tarda a la una de la matinada. L’entrada de diumenge a divendres costarà 6 euros. L’entrada del dissabte, 10 euros. Els menors de 12 anys tenen l’entrada gratuïta. L’estacionament és gratuït. Teniu tota la informació i programació de La Santa 2025 a www.lasantamarket.com.